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비전문가를 위한 광어손질법 에서 광어회뜨기 까지..!

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댓글 0건 조회 1,288회 작성일 24-06-12 22:38

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전문가편에 이은 비전문가편의 광어손질법, 회뜨기 영상입니다. 야나기바(사시미칼)이나 데바(굵은칼)가 없이 일반적인 식칼 하나로 ...

제목 : 비전문가를 위한 광어손질법 에서 광어회뜨기 까지. . ! 안녕하세요 여러분! 오늘은 광어를 손질하고 회를 뜨는 방법에 대해 알려드릴게요. 이번에는 비전문가를 대상으로 한 영상이니 걱정하지 마세요. 어려워 보일지도 모르지만, 한 번 따라 해보면 의외로 간단하답니다. 그럼 시작해볼까요? 먼저 손질을 시작하기 전에 광어를 깨끗하게 씻어줍니다. 그리고 필요한 도구는 사시미칼이나 굵은칼이 없어도 괜찮아요. 저축은행아파트후순위담보대출 일반적인 식칼 하나만 있으면 충분합니다. 손질 과정에서 조리기구나 손을 다치지 않도록 조심하며 진행해 주세요. 광어의 내장을 제거하는 방법은 매우 중요합니다. 광어의 배를 향하여 식칼을 넣어 주변을 한 바퀴 돌리면 내장이 쉽게 분리됩니다. 이때 조심스럽게 처리해야하니 주의 깊게 해주세요. 내장을 완전히 제거한 후 깨끗하게 씻어줍니다. 개인회생미납대출 다음으로는 회를 뜨는 방법인데, 광어를 얇게 썰어주세요. 광어의 특유의 신선한 향과 식감을 즐기기 위해 적당한 크기로 자르는 것이 중요합니다. 얇게 썰어서 접시에 담아주면 완성! 이렇게 비전문가도 쉽게 따라 할 수 있는 광어 손질과 회 뜨기 영상을 통해 맛있고 신선한 광어 요리를 즐겨보세요. 처음에는 어색할 수 있지만, 여러 번 도전해보면 능숙해질 거예요. 광어를 통해 즐거운 취미를 만들어보는 것은 어떨까요? 함께 요리하는 즐거움을 느껴보세요!.

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유튜브 채널 일식조리기술원



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